广福记冒菜*和屋头串串香都源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀/

　　经祖辈20多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经**冒菜培训改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，设计出符合现代消费者口味和新审美标准的经典冒菜系列产品。

　　发展至今，屋头餐饮连锁凭借**的**技术和*的发展思想，不仅没在激烈的市场中倒下，反而顺势而起，让“广福记冒菜”：“屋头串串香”从几十平米的小店，成为拥有500多个串串香*店和200多个冒菜*店的国内餐饮**企业/